Ciro: passione e qualità nel suo lavoro di pizzaiolo in Vietnam

  Ciro, istruttore pizzaiolo dell'unica scuola riconosciuta legalmente in Italia, è un ragazzo determinato, competente e volenteroso. Ha iniziato a lavorare giovanissimo, all’età di 14 anni e non si è più fermato. Ha portato l’arte della pizza in giro per il mondo: Vienna, Austria, Svizzera, Francia e Panama. Da settembre 2014 si è trasferito in Vietnam, dove lavora come pizzaiolo in un prestigioso Hotel di Saigon. Il suo sogno nel cassetto? Avviare un’attività tutta sua, con la possibilità...

Crazy House Dalat: la casa più pazza del Vietnam

  A Dalat, piccola cittadina di montagna nel sud del Vietnam, esiste una casa, per l’appunto la “casa pazza”, che – secondo molti – non ha niente da invidiare alla meravigliosa opera architettonica di Casa Battló a Barcellona o ad altre opere del visionario e surrealista Gaudí.   Crazy House Dalat, conosciuta dagli abitanti della cittadina e dai vietnamiti in generale come “Hang Nga Villa”, è stata costruita per ricordare a tutti i suoi visitatori che la natura, da cui prendono spunto le...