KAYA SPECIAL
ESTREMO ORIENTE
1 banana matura
1 cucchiano di zucchero
ghiaccio tritato
2 cucchiai di panna da montare fresca
5 cucchiai di latte
2 cucchiai di crema di cocco
per guarnire: zucchero e cannella mescolati e fettine di banana
Pochissimi passi:
Schiacciate la banana e pestatela con lo zucchero: mettete tutto nello shaker ed agitate bene per 20 secondi. Riempite un bicchiere alto di ghiaccio spezzettato e versate il mix , meglio se attraverso un passino. Guarnite con fettine di banana spolverata di zucchero e cannella.
La kaya è una bevanda dolce che spesso viene servita per la prima colazione insieme al pane tostato.
In questo caso ovviamente non è previsto il ghiaccio tritato.
