E’ on line il primo contest di cucina firmato Youcook
Si chiama "Carbonara Collection" il primo contest di cucina on line dedicato al primo piatto laziale famoso in tutto il mondo. Il contest mette in palio premi gastronomici e parteciparvi è molto semplice se siete iscritti a Youcook. Per chi di voi ancora non lo conosce, Youcook è un social network dedicato ai cuochi e a chi lo vuole diventare. Si tratta di una piattaforma che attualmente conta 30.000 iscritti in cui si ha la possibilità di creare, condividere le proprie ricette, realizzare menu personalizzati e partecipare appunto ai contest che verranno lanciati periodicamente dalla piattaforma online.
E’ un po’ come se stessimo tutti in una grande cucina, ma virtuale!
Gli utenti possono valutare il piatto attraverso degli Slurp (tipo dei Like) e i 10 piatti che raggiungono quota 50 slurp potranno essere poi valutatati da una giuria di professionisti capitanata dallo chef Andrea Grignaffini (già protagonista de La prova del Cuoco, Masterchef, Matrix, Cuochi e Fiamme). La valutazione si basa su criteri classici tra cui l’aspetto, la scelta degli ingredienti, la fattibilità e creatività della ricetta. L’iscrizione è gratuita e si può accedere anche attraverso il proprio account di Facebook, gli ingredienti sono già presenti ed è sufficiente sceglierli semplicemente con un click. Ci si può sbizzarrire anche con l’abbinamento di vini italiani e francesi. Attraverso Youcook, tutti i food lovers potranno mettersi alla prova e valutare le loro capacità in cucina. Youcook diventa anche un motore di ricerca di ricette e curiosità: ad esempio basta digitare un ingrediente per trovare rapidamente tutte le ricette che ne fanno uso. Da oggi in poi, basta prendere appunti… le ricette le potete archiviare direttamente on line!
