CARAIBI E TROPICI
BOMBA DEI CARAIBI
In pratica una macedonia più estrosa per finire una cena in giardino o per allietarvi dopo una giornataccia di lavoro in città
1 ananas
1 arancia
1/2 banana
1 pompelmo (rosa è più delicato ma va benissimo anche quello giallo !)
zucchero di canna
gelato alla vaniglia (almeno 4 palline )
Pochissimi passi:
La ricetta è per una tenera cenetta a 2, moltiplicate se avete ospiti.
Tagliare l’ananas in due, in senso verticale, dopo aver tolto il ciuffo e svuotata delicatamente con un coltellino.
Tagliate a cubetti la polpa dell’ananas, a rondelle la banana, a spicchi ben separati pompelmo e arancia. Mescolate in una zuppiera e aggiungete zucchero di canna (due cucchiai da cucina dovrebbero bastare).
Infine riempite la base dell’ananas con metà gelato, la macedonia e coprite con il resto del gelato.
