Apocat (Estremo Oriente)

 

APOCAT

ESTREMO ORIENTE

1 avocado maturo
2 cucchiai di rum
2 cucchiai di crema di cocco
latte freddo
3/4 cubetti di ghiaccio

Pochissimi passi

Estraete la polpa dell’avocado e frullatela insieme al rum e alla crema di cocco. Versate in un tumbler (un bicchiere piuttosto grande da cocktail ), e riempite poi con latte freddo. Mescolate con un cucchiaio a manico lungo e servite con ghiaccio a cubetti. L’Apocat è buono in qualsiasi momento di una calda giornata estiva